Comté AOP Prestige 16 mois (+/- 4 kg)

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Information produit
Référence : 23950
Type de lait : Lait cru de vache
Ferment : Ferments lactiques
DLC DLUO : DLUO
DLC garantie : Minimum 20 jours
Unité par pack : 1
Quantité minimum : 1
EAN : 2740820043600
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de vache

Description produit

Après 16 mois passé en cave d’affinage, ce comté développe des arômes puissants où l’on reconnaît des notes torréfiées fortes et animales. Sa pâte ferme mais souple garantit une agréable longueur en bouche.


Ingrédients
LAIT cru de vache, sel, ferments, présure

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :

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