Le Moellon (+/- 300 gr)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21411
Melktype : Rauwe koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 1
EAN : 2141121411219
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Deze zachte, gewassen koeienkaas van het type Pont l'Evêque rijpt ongeveer 30 dagen in een kelder. De kaas dankt zijn naam aan de steen die gebruikt is bij de bouw en die zijn vorm weerspiegelt. De oranje korst is morgée. De kaas is geel van kleur en zacht van textuur. Hij heeft een uitgesproken, romige smaak met een vleugje boerderij. Geniet ervan op een kaasplateau, gegratineerd op een quiche of hartige taart...


Ingrediënten
MELK, zout, stremsel, fermenten

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf : 
België

16 andere producten in dezelfde categorie:

koemelk
Parmezaan Reggiano 12 maanden (+/- 5kg)
Biologische Parmigiano Reggiano BOB is een harde kaas gemaakt van rauwe koemelk in de regio's Parma, Reggio Emilia, Modena en Mantua in Italië....

(REF : 26010)

koemelk
Comté Cave Juraflore porties (200 gr)
Comté is een geperste, gekookte kaas gemaakt van rauwe koemelk en geproduceerd in de Franche-Comté. Hij rijpt minstens 6 maanden in de beroemde...

(REF : 23902)

Geraspt emmental (100 gr)
  • Nieuw
koemelk
Geraspt emmental (100 gr)
Emmental Valmartin komt oorspronkelijk uit Beieren en wordt geproduceerd in hun eigen kaasmakerij met melk van hun eigen weilanden: de sleutel tot...

(REF : 21837)

koemelk
Mozzarella-bolletjes (150 gr)
Kleine bolletjes mozzarella van gepasteuriseerde koemelk met een zachte, elastische textuur en een milde, licht frisse melksmaak. Bewaard in pekel...

(REF : 30187)

koemelk
Vieux Liège sneetjes (150 gr)
Deze rijke kaas uit de Ardennen is ideaal op een sneetje brood en heeft onder zijn harde korst een aroma van groene weiden dat zelfs de meest...

(REF : 21614)

koemelk
Geraspte Ardenner (100 g)
De Ardenner Bio geraspte kaas wordt gemaakt door de Biologische Kaasmakerij van Vielsalm, in het hart van de Belgische Ardennen. Deze kaas van...

(REF : 21638)

koemelk
Cream cheese met kruiden (150 gr)
Deze verse kaas wordt gemaakt van volle melk en verrijkt met verse room voor een zachte en romige smaak. Hij wordt op smaak gebracht met fijne...

(REF : 21671)

koemelk
Lactosevrije cheddar in plakjes (150 gr)
Deze Edammer smaakt net als traditionele kaas, maar geeft iedereen het extra plezier van een echte lactosevrije koemelkse kaas.

(REF : 71898)

koemelk
Le crémeux (150 gr)
Romige, zachte kaas uit de regio van het Pays de Herve, met een milde en frisse smaak en een licht boterachtig accent.

(REF : 23958)

koemelk
Gouda met komijn in sneetjes (150gr)

(REF : 20007)

koemelk
PRECO - Verse kaas natuur - Maquée de Manhay (5 kg)
Gepasteuriseerde volvette witte kaas met 35% vet in de droge stof

(REF : 20332)

koemelk
BESCHIKBAAR 07/01 - Gorgonzola BOB (170 gr)
Portie van 170 g biologische Gorgonzola BOB, handig en klaar voor gebruik. Deze zachte en romige kaas van Igor is ideaal voor dagelijkse...

(REF : 22302)

koemelk
Gouda met fenegriek en koriander (+/- 4kg)

(REF : 20031)

koemelk
Geraspte kaas (150 gr)
Geraspte kaas op basis van een mengeling van mozzarella en halfharde kaas. De smeltende textuur en licht aromatische, licht zoute smaak maken dit...

(REF : 30188)

koemelk
Comté Réserve - 12-14 maanden (+/- 4,5 kg)
De smaak van deze Comté is rijk, delicaat en vol. Hij rijpt 12 tot 14 maanden en heeft een fijne textuur die smelt op de tong. Ideaal voor een...

(REF : 21116)

koemelk
Tomaat en rozemarijn smeerkaas (150g)
De zachtheid van de room combineert de frisheid van de tomaat met de aroma's van rozemarijn. De dikke, romige textuur is ideaal om naar hartenlust...

(REF : 21360)