D’origine Bavaroise, l'Emmental Valmartin est produit dans leur propre fromagerie à partir de lait issu de leurs pâturages : la clé de la recette pour un emmental fruité de qualité constante et parfaitement adapté aux différents usages. Cette version râpée est idéale pour les gratins et les pizzas (produit adapté pour la cuisson au four ou au grill)
Ingrédients
LAIT de vache pasteurisé (origine U.E.), antimottant : fécule de pomme de terre, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante d’origine microbienne
D’origine Bavaroise, l'Emmental Valmartin est produit dans leur propre fromagerie à partir de lait issu de leurs pâturages : la clé de la recette pour un emmental fruité de qualité constante et parfaitement adapté aux différents usages. Cette version râpée est idéale pour les gratins et les pizzas (produit adapté pour la cuisson au four ou au grill)