PEPITES DE CHOCOLAT NOIR 60%
- 250 gr
Créez de délicieuses recettes à partir de nos pépites! Elles rassemblent tous les arômes du chocolat nécessaires à vos préparations culinaires! (diametre +-7mm)
Ingrédients
pâte de cacao* 50.96%, sucre de canne* 36.32%, beurre de cacao* 12.64%, extrait de vanille* 0.08% .* agriculture biologique
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