Farine de froment semi-complète fraîchement moulue sur meule de pierre au moulin à eau Commanderie en Hollande.Recette du Far Breton : mélanger 250g de farine 75%, 125g de sucre, 3 œufs entiers, 1 c.à s. de crème fraîche et 75 cl de lait. Disposer des pruneaux au fond d'un plat beurré allant au four, verser uniformément la pâte par-dessus, passer au four pendant 1/4 d'heure (th.7), puis pendant encore 3/4 d'heure (th.5/6), jusqu'à ce que le far soit bien doré.
(REF : FRI2)
(REF : FO4)
(REF : FE2)
(REF : FM3)
(REF : FSB4)
(REF : MGEC2)
(REF : FF12)
(REF : FRC4)
(REF : FSO3)
(REF : FF41)
(REF : FSA2)
(REF : FDU21)
(REF : FRI4)
(REF : ESFMA1)
(REF : ESFC1)
(REF : FCH4)
Farine de froment semi-complète fraîchement moulue sur meule de pierre au moulin à eau Commanderie en Hollande.Recette du Far Breton : mélanger 250g de farine 75%, 125g de sucre, 3 œufs entiers, 1 c.à s. de crème fraîche et 75 cl de lait. Disposer des pruneaux au fond d'un plat beurré allant au four, verser uniformément la pâte par-dessus, passer au four pendant 1/4 d'heure (th.7), puis pendant encore 3/4 d'heure (th.5/6), jusqu'à ce que le far soit bien doré.