Le poivre blanc est simplement du poivre noir avec la peau de la baie enlevée. La graine a un goût moins piquant que la baie entière. Très complémentaire du poivre noir.Vous pouvez utiliser les grains de poivre entiers ou broyer avec un maximum d'arômes.Conseils d'utilisation : sauces, viandes, œufs, farces, pâtés, légumes.
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Le poivre blanc est simplement du poivre noir avec la peau de la baie enlevée. La graine a un goût moins piquant que la baie entière. Très complémentaire du poivre noir.Vous pouvez utiliser les grains de poivre entiers ou broyer avec un maximum d'arômes.Conseils d'utilisation : sauces, viandes, œufs, farces, pâtés, légumes.