POIVRE BLANC MOULU - 500 gr

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Information produit
Référence : COVPBL2
Marque : COOK
Unité par pack : 1
Quantité minimum : 1
EAN : 3417960013044
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Épices et aromates
Sous-catégorie : Épices

Description produit

Le poivre blanc est simplement du poivre noir avec la peau de la baie enlevée. La graine a un goût moins piquant que la baie entière. Très complémentaire du poivre noir.Vous pouvez utiliser les grains de poivre entiers ou broyer avec un maximum d'arômes.Conseils d'utilisation : sauces, viandes, œufs, farces, pâtés, légumes.


Ingrédients
poivre blanc

Origines du produit
Pays d'origine de la société :

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