Cultivée en Belgique par la Ferme de la Tortue, la courge Baby Boo est une adorable mini-courge blanche crème, ronde, aplatie et joliment côtelée. Derrière son aspect très décoratif se cache une chair dense et légèrement sucrée, aux agréables notes de châtaigne. Son petit format est particulièrement adapté aux portions individuelles : elle peut être farcie, rôtie au four ou simplement utilisée pour apporter une touche automnale aux présentations.
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Cultivée en Belgique par la Ferme de la Tortue, la courge Baby Boo est une adorable mini-courge blanche crème, ronde, aplatie et joliment côtelée. Derrière son aspect très décoratif se cache une chair dense et légèrement sucrée, aux agréables notes de châtaigne. Son petit format est particulièrement adapté aux portions individuelles : elle peut être farcie, rôtie au four ou simplement utilisée pour apporter une touche automnale aux présentations.