La courge spaghetti est une courge originale dont la chair révèle toute sa particularité après cuisson : elle se détache naturellement en longs filaments rappelant des spaghettis. Sa saveur douce et discrète en fait une excellente base pour de nombreuses recettes. Il suffit de la cuire puis d’effilocher la chair à la fourchette avant de l’accompagner de pesto, sauce tomate, légumes ou fromage.
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La courge spaghetti est une courge originale dont la chair révèle toute sa particularité après cuisson : elle se détache naturellement en longs filaments rappelant des spaghettis. Sa saveur douce et discrète en fait une excellente base pour de nombreuses recettes. Il suffit de la cuire puis d’effilocher la chair à la fourchette avant de l’accompagner de pesto, sauce tomate, légumes ou fromage.