Le poisson est entièrement travaillé à la main dans les ateliers de La Sablaise, à Olonne sur mer. En plus d'être bon pour le coeur, l'ail se mélange à l'anchois ce qui en fait une recette savoureuse.
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Le poisson est entièrement travaillé à la main dans les ateliers de La Sablaise, à Olonne sur mer. En plus d'être bon pour le coeur, l'ail se mélange à l'anchois ce qui en fait une recette savoureuse.