Soupe de poisson au saumon élaborée en France par la Conserverie Chancerelle (Douarnenez). Préparée avec 25 % de parures de saumon (Salmo salar, pêche en Irlande), des légumes sélectionnés et une touche d’épices, elle offre une texture veloutée et une saveur marine équilibrée. La recette associe carottes, pommes de terre, poireaux, oignons et concentré de tomate, relevés par fenouil, ail, basilic et une pointe de paprika. La présence de tête de homard apporte profondeur et complexité aromatique. À déguster chaude, nature ou accompagnée de croûtons et de rouille.
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Soupe de poisson au saumon élaborée en France par la Conserverie Chancerelle (Douarnenez). Préparée avec 25 % de parures de saumon (Salmo salar, pêche en Irlande), des légumes sélectionnés et une touche d’épices, elle offre une texture veloutée et une saveur marine équilibrée. La recette associe carottes, pommes de terre, poireaux, oignons et concentré de tomate, relevés par fenouil, ail, basilic et une pointe de paprika. La présence de tête de homard apporte profondeur et complexité aromatique. À déguster chaude, nature ou accompagnée de croûtons et de rouille.