Un tartare d’algues aux saveurs marines intenses, inspiré de la cuisine japonaise. Élaboré à partir d’algues fraîches marinées, il développe des notes iodées relevées par une touche de vinaigre et d’échalote. Sa texture croquante et sa fraîcheur en bouche en font une préparation originale et raffinée. Idéal en tartinade, en accompagnement ou pour sublimer vos plats.
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Un tartare d’algues aux saveurs marines intenses, inspiré de la cuisine japonaise. Élaboré à partir d’algues fraîches marinées, il développe des notes iodées relevées par une touche de vinaigre et d’échalote. Sa texture croquante et sa fraîcheur en bouche en font une préparation originale et raffinée. Idéal en tartinade, en accompagnement ou pour sublimer vos plats.