Le pain pita (ou pain libanais) est un pain originaire du Moyen Orient, où il y accompagne les repas (hummus, falafels et autres plats du mezze).Se conserve 2 jours au réfrigérateur après ouverture. Préparation: humidifier les pains et les passer au grille-pain, au four (200°c / 6-8 min.), sur un grill ou au barbecue, jusqu'à ce que les pains prennent une couleur brune.
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Le pain pita (ou pain libanais) est un pain originaire du Moyen Orient, où il y accompagne les repas (hummus, falafels et autres plats du mezze).Se conserve 2 jours au réfrigérateur après ouverture. Préparation: humidifier les pains et les passer au grille-pain, au four (200°c / 6-8 min.), sur un grill ou au barbecue, jusqu'à ce que les pains prennent une couleur brune.