Ce pain protéiné est un pain très polyvalent. Il est fabriqué à partir d'une base unique de seigle, de protéines de blé et de soja. Il est à la fois riche en protéines (20 g pour 100 g) et pauvre en glucides (14 g pour 100 g, contre 40 g pour le pain ordinaire). La texture du pain est ferme mais moelleuse. Un déjeuner ou un en-cas super savoureux pour les personnes actives et tous ceux qui suivent un régime protéiné.
Ingrédients
eau, farine de seigle*, protéine de blé*, graines de lin*, farine de soja gros*, farine de soja fin*, vinaigre de cidre*, graines de tournesol*, fibres de blé*, fibres de pommes*, sel marin, levure*
Ce pain protéiné est un pain très polyvalent. Il est fabriqué à partir d'une base unique de seigle, de protéines de blé et de soja. Il est à la fois riche en protéines (20 g pour 100 g) et pauvre en glucides (14 g pour 100 g, contre 40 g pour le pain ordinaire). La texture du pain est ferme mais moelleuse. Un déjeuner ou un en-cas super savoureux pour les personnes actives et tous ceux qui suivent un régime protéiné.