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L’aubergine Ping Tung est une variété allongée à la peau fine et à la chair tendre. Elle se prête parfaitement aux cuissons rapides, aux grillades, aux sautés ou aux plats mijotés, tout en apportant une texture douce et un goût délicat.
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L’aubergine Ping Tung est une variété allongée à la peau fine et à la chair tendre. Elle se prête parfaitement aux cuissons rapides, aux grillades, aux sautés ou aux plats mijotés, tout en apportant une texture douce et un goût délicat.