Cabriolait, style trappiste chèvre (+/- 2,5 kg)

Oui Oui
Information produit
Référence : 20401
Type de lait : Lait cru de chèvre
Ferment : Ferments lactiques
Présure : Oui
DLC DLUO : DLUO
DLC garantie : Minimum 20 jours
Unité par pack : 1
EAN : 5425017574033
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de chèvre

Description produit

Le Cabriolait est un fromage à pâte demi-dure et à croûte naturelle lavée, dont la méthode de préparation est identique à celle du Pas de Rouge, mais qui est fabriqué à partir de lait de chèvre. Sa texture est légèrement plus sèche et plus fine, moins grasse.


Ingrédients
Caillé de LAIT, ferments, présure, sel marin, bactéries rouges

Origines du produit
Pays d'origine de la société : 
Belgique

16 autres produits dans la même catégorie:

Crottin affiné VRAC...
lait-de-chevre
Crottin affiné VRAC (+/- 100 gr)
Ce fromage de chèvre est (semi) affiné en cave entre 10 et 15 jours. Son nom, vient du mot « crot » en berrichon (langue romane) qui signifie trou....

(REF : 21426)

Bûchette de chèvre au...
lait-de-chevre
Bûchette de chèvre au paprika (200 gr)

(REF : 210202)

Biquedon VRAC (+/- 100...
lait-de-chevre
Biquedon VRAC (+/- 100 gr)
Ce fromage de chèvre est (semi)affiné en cave entre 10 et 15 jours. Son nom, fruit de la créativité d’un client fidèle, est une contraction entre...

(REF : 21427)

Tartinable de chèvre...
lait-de-chevre
Tartinable de chèvre nature (150 gr)
Ce fromage frais au lait de chèvre entier issu de l’agriculture biologique, a une texture tartinable. Au goût nature et doux, il s'étale sur une...

(REF : 21635)

PRECO - Le Crottin de...
lait-de-chevre
PRECO - Le Crottin de chèvre (80 gr) VRAC

(REF : 21029)

PRECO - Chèvre frais à...
lait-de-chevre
PRECO - Chèvre frais à la truffe (85 gr) VRAC

(REF : 21031)

P'tit Aïeul, crottin...
lait-de-chevre
P'tit Aïeul, crottin sec VRAC (+/- 80 gr)
Ce fromage de chèvre sec est affiné en cave environ 3 mois et plus. L’origine de son nom évoque sa petite taille et la référence au grand-père. Sa...

(REF : 21428)

Gouda de chèvre aux...
lait-de-chevre
Gouda de chèvre aux fleurs (+/- 4 kg)
Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...

(REF : 20043)

PRECO - Chèvre frais à...
lait-de-chevre
PRECO - Chèvre frais à la truffe (85 gr)

(REF : 21057)

Gouda de chèvre...
lait-de-chevre
Gouda de chèvre fenugrec (+/- 5 kg)
Le Mèkkerstee Fenugrec est un fromage de chèvre biologique qui obtient une saveur légèrement noisettée grâce à l’ajout de graines de fenugrec. Ce...

(REF : 26405)

PRECO - Chèvre frais à...
lait-de-chevre
PRECO - Chèvre frais à l'huile d'olive (110 gr)

(REF : 21004)

Bûchette de chèvre aux...
lait-de-chevre
Bûchette de chèvre aux poivres (200 gr)

(REF : 210201)

PRECO - Petit Scley...
lait-de-chevre
PRECO - Petit Scley (+/- 200 gr)
Ce fromage de chèvre est (semi) affiné en cave entre 10 et 12 jours. L’origine de son nom provient d’un lieu-dit, à côté de la fromagerie du Gros...

(REF : 21404)

Tomme aux 3 laits (+/-...
lait-de-brebis
Tomme aux 3 laits (+/- 2,2 kg)
Fromage aux 3 laits entiers (brebis, vache et chèvre), moulé à la main.Pâte semi pressée, de texture souple légèrement ouverte.Croûte lavée couleur...

(REF : 23811)

PRECO - Faisselle de...
lait-de-chevre
PRECO - Faisselle de chèvre (+/- 250 gr)
La faisselle est un fromage de chèvre frais. Son nom vient du moule, en forme de panier, appelé « faisselle » dans lequel le lait caillé est déposé...

(REF : 21439)

Tomme de chèvre au...
lait-de-chevre
Tomme de chèvre au thym (+/- 1,2 kg)

(REF : 23122)