Cabriolait, style trappiste chèvre (+/- 2,5 kg)

Information produit

Référence : 20401

Marque : HET HINKELSPEL

Type de lait : Lait cru de chèvre

Ferment : Ferments lactiques

DLC DLUO : DLUO

DLC garantie : Minimum 20 jours

Unité par pack : 1

Quantité minimum : 1

Fiche technique :
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EAN : 5425017574033

Famille : Crèmerie

Catégorie : Fromages

Sous-catégorie : Lait de chèvre

Description produit

Le Cabriolait est un fromage à pâte demi-dure et à croûte naturelle lavée, dont la méthode de préparation est identique à celle du Pas de Rouge, mais qui est fabriqué à partir de lait de chèvre. Sa texture est légèrement plus sèche et plus fine, moins grasse.

Ingrédients

Caillé de LAIT, ferments, présure, sel marin, bactéries rouges

Origines du produit

Pays d'origine de la société :

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