Cabriolait, Trappisten stijl geit (+/- 2,5 kg)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 20401
Melktype : Rauwe geitenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
THT : Best voor
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 20 dagen
Kartoneenheid : 1
EAN : 5425017574033
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Geitenmelk

Productbeschrijving

Cabriolait is een halfharde kaas met gewassen natuurlijke korst, met een identieke bereidingswijze als de Pas de Rouge, maar dan van geitenmelk. De textuur is echter iets droger en fijner, minder vettig.


Ingrediënten
MELKwrongel, fermenten, stremsel, zeezout, rode bacteriën

Herkomst van het product
Herkomst van het bedrijf : 
België

16 andere producten in dezelfde categorie:

geitenmelk
Gouda van geit jong belegen (+/- 7 kg)
Mèkkerstee affiné is een heerlijke biologische geitenkaas op ambachtelijke wijze gemaakt. De kaas rijpt 4 maanden en is vol van smaak en erg romig.

(REF : 26402)

geitenmelk
PRECO - Camembert van geitenkaas (250 gr)

(REF : 21069)

geitenmelk
Le Cabécou (3 x 35 gr)
Cabécou komt van het Occitaanse woord voor geit, Cabre. Onder de bloomachtige korst onthult deze zachte kaas een smeltende kern die zich na verloop...

(REF : 24115)

geitenmelk
Ricotta van geitenmelk (250 gr)

(REF : 21020)

geitenmelk
Le Randonneur (+/- 350 gr)
Deze geitenkaas heeft een zeer fijne textuur en lekt spontaan uit. Hij rijpt ongeveer 2 maanden in onze kelders. De naam suggereert een geitenkaas...

(REF : 21436)

geitenmelk
Geitenkaaspasta - chavrou stijl (125 gr)
Deze geitenkaaspasta is het resultaat van echte expertise! Mild, fris en smeltend, met een vleugje Guérande-zout, zal hij ouders en kinderen zeker...

(REF : 24099)

geitenmelk
PRECO - Verse geitenkaas met truffel (85gr) BULK

(REF : 21031)

geitenmelk
Geitenkaas met netels (+/- 2,5 kg)

(REF : 21027)

geitenmelk
Rol van geitenkaas gerijpt (1 kg)
Deze ronde kaas is gerijpt in gepasteuriseerde volle geitenmelk van biologische landbouw. Met zijn pluizige witte oppervlak heeft hij de typische...

(REF : 21623)

geitenmelk
PRECO - Geitenkaas kroketjes (80 gr) BULK

(REF : 21029)

geitenmelk
PRECO - Pyramide van as (200 gr) BULK

(REF : 21049)

geitenmelk
PRECO - Geitenkaas halfdroog met okkernoot (125 gr)

(REF : 21016)

geitenmelk
Crottin affiné BULK (+/- 100 gr)
Deze geitenkaas wordt (half)gerijpt in een kelder gedurende 10 tot 15 dagen. De naam komt van het woord “crot” in Berrichon (een Romaanse taal),...

(REF : 21426)

geitenmelk
Verse geitenkaas met Provençaalse kruiden (110 gr) BULK

(REF : 210061)

geitenmelk
Gouda van geit Italiaans (+/- 5 kg)
Mèkkerstee met Italiaanse kruiden is een heerlijke biologische geitenkaas verrijkt met een selectie Italiaanse kruiden. Dit geeft de kaas een...

(REF : 26407)

geitenmelk
PRECO - Verse geitenkaas met gedroogde tomaat (110 gr)

(REF : 21005)