RECHARGE CLOUS DE GIROFLE - 30 gr

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Information produit
Référence : ECOCG1
Marque : COOK
Unité par pack : 6
Quantité minimum : 6
EAN : 3417960042020
Famille : Produits secs (Vajra)
Catégorie : Épices et aromates
Sous-catégorie : Épices

Description produit

Arôme pénétrant, chaud et riche. Goût fort, âcre et piquant.Les clous de girofle sont des boutons non éclos d'un petit arbre à feuilles persistantes originaire des Moluques.Conseils d'utilisation : Aromatise les plats mijotés, charcuteries fonds blancs, sauces anglaises. Pomme d'ambre (orange hérissée de clous de girofle) pour parfumer la maison. Excitant, stomachique


Ingrédients
Clou de girofle

Origines du produit
Pays d'origine de la matière première : 
France
Pays d'origine de la société : 
France

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