Un dahl indien parfumé et réconfortant à base de lentilles corail, de noix de coco, de tomate et d’un mélange équilibré d’épices telles que le curcuma, le gingembre, le cumin et la coriandre. Ce mélange prêt à l’emploi offre un plat onctueux, délicatement épicé, aux saveurs authentiques. Idéal pour un repas rapide et nourrissant. Ajouter 1 volume de préparation à 1,5 à 2 volumes d’eau. Porter à ébullition puis laisser mijoter doucement pendant 12 à 15 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les lentilles soient tendres et crémeuses. Servir chaud, éventuellement avec du riz ou du pain plat.
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Un dahl indien parfumé et réconfortant à base de lentilles corail, de noix de coco, de tomate et d’un mélange équilibré d’épices telles que le curcuma, le gingembre, le cumin et la coriandre. Ce mélange prêt à l’emploi offre un plat onctueux, délicatement épicé, aux saveurs authentiques. Idéal pour un repas rapide et nourrissant. Ajouter 1 volume de préparation à 1,5 à 2 volumes d’eau. Porter à ébullition puis laisser mijoter doucement pendant 12 à 15 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les lentilles soient tendres et crémeuses. Servir chaud, éventuellement avec du riz ou du pain plat.