LAITUE DE MER (sauvage) PAILLETTES
- 30 gr
Algue Ulve ou Laitue de mer : C'est une algue très fine à large lame, souple, vert pâle, devenant plus foncée en épaississant. Elle ressemble à des feuilles de laitue.Contient en abondance des protéines, des vitamines A, B12 et de l'acide folique. 26 fois plus de fer que les épinards et 7 fois plus de calcium que le lait. Du manganèse, du magnésium et du phosphore. Utilisation: Cuite ou crue, dans les potages, légumes, salades et céréales. L'algue se réhydrate avec l'humidité du plat
Ingrédients
ulve (ulva lactuca)
Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :
16 autres produits dans la même catégorie:
algues-et-legumes-deshydrates
TROMPETTES DE LA MORT
- 20 gr
Les Trompettes de la mort sont parmi les plus appréciés des champignons comestibles cueillis dans les forêts européennes.
algues-et-legumes-deshydrates
SHIITAKE
- 40 gr
Le shiitake est un des produits Asiatiques les plus exotiques et délicieux, avec un subtil boût boisé qui ajoute une touche "gourmet" à bien des...
algues-et-legumes-deshydrates
SALADE N3 HARICOTS DE MER
- 200 gr
Une salade d'algues croustillantes avec un mélange de légumes; Composé de haricots de mer, carottes, poivrons rouges et échalotes.Simple et rapide,...
algues-et-legumes-deshydrates
CHAMPIGNONS DE PARIS
- 25 gr
Le traditionnel champignon "bouton", réhydrater 30min et utiliser dans les omelettes, soupes, sauces ...
algues-et-legumes-deshydrates
SALADE DU PECHEUR ALGUES
- 35 gr
Utilisation: En remplacement des fines herbes: une cuillère à thé relèvera agréablement le goût d'un potage au moment de servir.
algues-et-legumes-deshydrates
SUSHI NORI
- 30 gr
Le stock que notre producteur a produit entre mars et mai 2020 n’est pas certifié Bio (mais qualité identique) car l’audit de cette saison n’a pas...
algues-et-legumes-deshydrates
HIJIKI **remplace JAH4**
- 50 gr
LL' algue hijiki est naturellement riche en saveur. Sa couleur noire contraste joliment avec les tons jaunes, orange et verts d'autres aliments;...
algues-et-legumes-deshydrates
WAKAME
- 30 gr
Le wakame est une grande algue cultivée très appréciée des Japonais. Elle a une couleur brun-vert et un léger goût iodé. Son utilisation est très...
algues-et-legumes-deshydrates
AGAR AGAR FLOCONS ATLANTIQUE
- 30 gr
Les flocons d'agar de Clearspring, "kanten" en Japonais, offrent une solution alternative végétarienne de haute qualité à la gélatine pour...
algues-et-legumes-deshydrates
WAKAMÉ ATLANTIQUE
- 25 gr
Le wakame est une grande algue cultivée très appréciée des Japonais. Elle a une couleur brun-vert et un léger goût iodé. Son utilisation est très...
algues-et-legumes-deshydrates
AIL NOIR EN PATE
- 60 gr
Ail noir bio en pâte pour une facilité d'utilisation en tartinable ou à délayer. Accompagne à merveille sur vos toasts de fromage, charcuterie,...
algues-et-legumes-deshydrates
JACQUIER SECHE
- 60 gr
En Asie l’utilisation du fruit du jacquier est très populaire : lorsqu’il est encore vert, c’est-à dire non parvenu à maturité, il est consommé...
algues-et-legumes-deshydrates
SUSHI NORI FEUILLE
- 17 gr
Feuilles de nori grillées. Cette algue d'un arôme subtil, ressemblant à des feuilles de papier noir, est très populaire au Japon, où elle sert...
algues-et-legumes-deshydrates
CEPES COUPES
- 20 gr
Les plus célèbres et les plus répandus, ils poussent dans les forêts après d'abondantes pluies succédant à des étés chauds et secs.
algues-et-legumes-deshydrates
KOMBU ROYAL
- 20 gr
Algue Kombu : riche en fer (5 fois plus que les épinards), en calcium (8 fois plus que le lait), en potassium et en iode. Vitamines A, B2, B6, B12....
Algue Ulve ou Laitue de mer : C'est une algue très fine à large lame, souple, vert pâle, devenant plus foncée en épaississant. Elle ressemble à des feuilles de laitue.Contient en abondance des protéines, des vitamines A, B12 et de l'acide folique. 26 fois plus de fer que les épinards et 7 fois plus de calcium que le lait. Du manganèse, du magnésium et du phosphore. Utilisation: Cuite ou crue, dans les potages, légumes, salades et céréales. L'algue se réhydrate avec l'humidité du plat
