Aujourd’hui, c’est la 4ème génération de la famille Castillon qui se succède sur ces terres. Grand-père, père et fils s’attachent à partager leur passion du vignoble jusqu’à votre table avec des vins qui expriment parfaitement le terroir des Costières. Le respect de l’environnement est un engagement prioritaire pour le Château l’Ermitage. Avec 80 hectares de vignoble certifié. Le Château 2023 Château l'Ermite d'Auzan Blanc présente une robe jaune paille brillante. Il présente un nez d'agrumes frais et des notes de noisette. Parfumé de fruits blancs frais, de pêche, de poire, de litchis et de fleurs blanches. Un arrière-goût agréable et sec. Il est élaboré à partir de cépages locaux, Roussane, Grenache et Viognier. Cela produit un grand verre de vin d'une fraîcheur saisissante, de fruits exotiques, de fruits à noyau et d'amande.Cépages : Roussane, Grenache, Viognier.
(REF : CIN0032)
(REF : ROMBL24)
(REF : CHROMBL21)
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Aujourd’hui, c’est la 4ème génération de la famille Castillon qui se succède sur ces terres. Grand-père, père et fils s’attachent à partager leur passion du vignoble jusqu’à votre table avec des vins qui expriment parfaitement le terroir des Costières. Le respect de l’environnement est un engagement prioritaire pour le Château l’Ermitage. Avec 80 hectares de vignoble certifié. Le Château 2023 Château l'Ermite d'Auzan Blanc présente une robe jaune paille brillante. Il présente un nez d'agrumes frais et des notes de noisette. Parfumé de fruits blancs frais, de pêche, de poire, de litchis et de fleurs blanches. Un arrière-goût agréable et sec. Il est élaboré à partir de cépages locaux, Roussane, Grenache et Viognier. Cela produit un grand verre de vin d'une fraîcheur saisissante, de fruits exotiques, de fruits à noyau et d'amande.Cépages : Roussane, Grenache, Viognier.