Le houmous aux pignons de pin a toutes les qualités d'un houmous classique avec sa texture comme principale différence. Il est en effet composé de pois chiches Kabuli grossièrement hachés. Délicieux seul, il est encore meilleur lorsqu'il accompagne des falafels chaudes ou une salade.
Ingrédients
pois chiches cuits, eau, pâte de sésame, huile d'olive, pignons de pin, jus de citron, acide lactique, sel marin, ail, cumin
Le houmous aux pignons de pin a toutes les qualités d'un houmous classique avec sa texture comme principale différence. Il est en effet composé de pois chiches Kabuli grossièrement hachés. Délicieux seul, il est encore meilleur lorsqu'il accompagne des falafels chaudes ou une salade.
