La pomme de terre Alouette est une variété à chair ferme, appréciée pour sa peau rouge et sa chair jaune. Elle conserve une excellente tenue à la cuisson et développe une saveur délicate, idéale pour les pommes de terre vapeur, rôties, sautées ou en salade.
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La pomme de terre Alouette est une variété à chair ferme, appréciée pour sa peau rouge et sa chair jaune. Elle conserve une excellente tenue à la cuisson et développe une saveur délicate, idéale pour les pommes de terre vapeur, rôties, sautées ou en salade.