Un dahl indien parfumé et réconfortant à base de lentilles corail, de noix de coco, de tomate et d’un mélange équilibré d’épices telles que le curcuma, le gingembre, le cumin et la coriandre. Ce mélange prêt à l’emploi offre un plat onctueux, délicatement épicé, aux saveurs authentiques. Idéal pour un repas rapide et nourrissant.Ajouter 1 volume de préparation à 1,5 à 2 volumes d’eau. Porter à ébullition puis laisser mijoter doucement pendant 12 à 15 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les lentilles soient tendres et crémeuses. Servir chaud, éventuellement avec du riz ou du pain plat.
Ingrédients
Lentilles corail* (85%), noix de coco* (5%), tomate*, oignon*, ail*, mélange d'épices (curcuma*, gingembre*, cumin*, coriandre*) (2%), sel marin.
Un dahl indien parfumé et réconfortant à base de lentilles corail, de noix de coco, de tomate et d’un mélange équilibré d’épices telles que le curcuma, le gingembre, le cumin et la coriandre. Ce mélange prêt à l’emploi offre un plat onctueux, délicatement épicé, aux saveurs authentiques. Idéal pour un repas rapide et nourrissant.Ajouter 1 volume de préparation à 1,5 à 2 volumes d’eau. Porter à ébullition puis laisser mijoter doucement pendant 12 à 15 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les lentilles soient tendres et crémeuses. Servir chaud, éventuellement avec du riz ou du pain plat.
