Les betteraves Chioggia de la Ferme du Maustitchi séduisent par leur chair bicolore rose et blanche et leur saveur douce et légèrement sucrée. Délicieuses crues en carpaccio ou râpées, elles conservent aussi leur belle couleur à la cuisson.
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Les betteraves Chioggia de la Ferme du Maustitchi séduisent par leur chair bicolore rose et blanche et leur saveur douce et légèrement sucrée. Délicieuses crues en carpaccio ou râpées, elles conservent aussi leur belle couleur à la cuisson.