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Le mélange de micro-pousses est composé de jeunes pousses récoltées à un stade précoce de développement. Il se distingue par ses feuilles fines et sa présentation variée. Ce mélange se consomme principalement cru, en salade ou en garniture, et s’utilise comme élément décoratif ou complément dans différentes préparations froides.
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Le mélange de micro-pousses est composé de jeunes pousses récoltées à un stade précoce de développement. Il se distingue par ses feuilles fines et sa présentation variée. Ce mélange se consomme principalement cru, en salade ou en garniture, et s’utilise comme élément décoratif ou complément dans différentes préparations froides.