Le pakchoï est un chou asiatique à la texture croquante et à la saveur douce. Il se consomme cru ou cuit et s’utilise principalement en wok, poêlées, soupes ou en accompagnement.
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Le pakchoï est un chou asiatique à la texture croquante et à la saveur douce. Il se consomme cru ou cuit et s’utilise principalement en wok, poêlées, soupes ou en accompagnement.