Parmezaan Reggiano Krullen (80 gr)

Ja
Productinformatie
Referentie : 26004
Merk : AMBROSI
Melktype : Rauwe koemelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 6
Minimum afname : 3
EAN : 8002503231921
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Koemelk

Productbeschrijving

Parmigiano Reggiano DOP BIO in schaafsel is een harde kaas gemaakt van rauwe melk uit de regio's Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna en Mantua in Italië. Deze kaas is I.C.E.A. gecertificeerd en voldoet aan de kwaliteits- en rijpingscriteria van het Parmigiano Reggiano Consortium. De kaas rijpt 12 maanden, waardoor hij een intense smaak krijgt, rijk aan umami en licht fruitig. De fijn geraspte kaasblaadjes zijn ideaal om je gerechten mee op smaak te brengen of om zo van te genieten.


Ingrediënten
MELK, stremsel, fermenten, zout

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten : 
Italië
Herkomst van het bedrijf : 
Frankrijk

16 andere producten in dezelfde categorie:

koemelk
Mozzarella (100 gr)
Mozzarella is een verse snarkaas gemaakt van volle gepasteuriseerde biologische koemelk, gecertificeerd IT BIO 006. De zachte textuur en milde...

(REF : 26008)

koemelk
Comté Cave Juraflore porties (200 gr)
Comté is een geperste, gekookte kaas gemaakt van rauwe koemelk en geproduceerd in de Franche-Comté. Hij rijpt minstens 6 maanden in de beroemde...

(REF : 23902)

koemelk
PRECO - Verse kaas fijne kruiden - Maquée de Manhay (5 kg)
Gepasteuriseerde volvette fromage blanc met 30% vet in de droge stof, gegarneerd met stukjes ui en bieslook

(REF : 20336)

koemelk
Gouda look & basilicum in sneetjes (150 gr)

(REF : 20008)

koemelk
BESCHIKBAAR 07/01 - Gorgonzola BOB (170 gr)
Portie van 170 g biologische Gorgonzola BOB, handig en klaar voor gebruik. Deze zachte en romige kaas van Igor is ideaal voor dagelijkse...

(REF : 22302)

koemelk
Ardenner Gember (+/- 3 kg)

(REF : 21607)

koemelk
Emmental blok (+/- 3 kg)
Emmental Valmartin komt oorspronkelijk uit Beieren en wordt geproduceerd in hun eigen kaasmakerij met melk van hun eigen weilanden: de sleutel tot...

(REF : 21833)

BESCHIKBAAR 09/11...
  • Nieuw
koemelk
BESCHIKBAAR 09/11 Tomme de Savoie IGP (+/- 1,7 kg)
Deze fijne, fruitige kaas heeft een geperste, gekookte pasta en een gouden korst. Na minimaal 4 tot 6 maanden rijping heeft hij een zeer fijne,...

(REF : 22508)

koemelk
Meule du Plateau - 1/4 kaaswiel (+/- 4 kg)
Een harde, gekookte kaas van rauwe koemelk, geproduceerd in België binnen de Marguerite Happy Cow-keten. De Meule du Plateau heeft een natuurlijke...

(REF : 23957)

koemelk
Gouda met komijn in sneetjes (150 gr)

(REF : 20007)

koemelk
Yaourt nature sans lactose (450 gr)
Deze zachte kaas van koemelk van het Reblochon-type rijpt ongeveer 20 dagen in onze kelders. De naam komt van de voornaam van Michèle, de vrouw van...

(REF : 21437)

koemelk
Comté Réserve - 12-14 maanden (+/- 4,5 kg)
De smaak van deze Comté is rijk, delicaat en vol. Hij rijpt 12 tot 14 maanden en heeft een fijne textuur die smelt op de tong. Ideaal voor een...

(REF : 21116)

koemelk
Noordzeekaas (+/- 1,7 kg)
Deze Noordzeekaas is een stevige Deense kaas met een milde, nootachtige smaak. Hij wordt gemaakt in Thise en gerijpt aan de ruige westkust van...

(REF : 21472)

koemelk
PRECO - Le Saint Servais (+/- 4,5 kg)
Roue d’environ 5 kg, à pâte dure, non cuite. Ce fromage biologique au lait cru a été mis au point par Laurent Jamar à la ferme du Bois...

(REF : 20306)

koemelk
Abondance fruitier AOP 1/4 wiel (+/- 3 kg)
Een Franse BOB-kaas die symbool staat voor de Abondance-vallei. De naam van deze kaas komt van het dorp Abondance en ook van het koeienras...

(REF : 26900)

koemelk
Gouda light in sneetjes (150 gr)

(REF : 20006)