Le Père Daniel (+/- 200 gr)

Ja Ja
Productinformatie
Referentie : 21438
Melktype : Rauwe geitenmelk
Ferment : Melkzuurfermenten
Présure : Dierlijk
THT : THT
Gegarandeerd houdbaarheid : Minimum 10 dagen
Kartoneenheid : 3
Minimum afname : 3
EAN : 0745604303392
Familie : Zuivel
Categorie : Kazen
Subcategorie : Geitenmelk

Productbeschrijving

Deze zachte geitenkaas van het Reblochon-type rijpt ongeveer 20 dagen in onze kelders. De naam komt van de voornaam van Daniel, de oprichter en meester-kaasmaker. Op het etiket staat hij afgebeeld als een geit. De oranje korst van de kaas is morgée. De kaas heeft een ivoorkleurige korst en een gladde, romige textuur. Hij heeft een romige smaak met een vleugje hazelnoot. De kaas kan worden gegeten op kaasplateaus, in sauzen, gratins, tartiflette, croziflette, enz. Zilveren medaille voor onze kaas op de Belgian Cheese Awards 2025!


Ingrediënten
MELK, zout, fermenten, stremsel

Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten : 
België
Herkomst van het bedrijf : 
België

16 andere producten in dezelfde categorie:

PRECO - Geitenkaas...
geitenmelk
PRECO - Geitenkaas "Crottins" (80 gr) BULK

(REF : 21029)

PRECO -...
geitenmelk
PRECO - Bladerdeeghapje geitenkaas met vijg & gekarameliseerde appel (2 x 120 gr)

(REF : 21023)

PRECO - Geitenkaas...
geitenmelk
PRECO - Geitenkaas halfdroog met krenten (125 gr)

(REF : 21015)

Bastognette (+/- 3 kg)
geitenmelk
Bastognette (+/- 3 kg)
Deze halfharde, geperste, ongekookte kaas is gemaakt van biologisch geproduceerde volle geitenmelk. Hij is romig en mild en kan zo gegeten worden,...

(REF : 21625)

Blauw van geit (+/- 4 kg)
geitenmelk
Blauw van geit (+/- 4 kg)

(REF : 20037)

Geitenbrie (+/- 1,5 kg)
geitenmelk
Geitenbrie (+/- 1,5 kg)
Een met rozemarijn bedekte geitenkaas Brie met een romige, uitgebalanceerde smaak

(REF : 20041)

Geitenbrie met...
geitenmelk
Geitenbrie met fenegriek (+/- 1,5 kg)
Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...

(REF : 20012)

Gouda van geit met...
geitenmelk
Gouda van geit met peper (+/- 5 kg)
Mèkkerstee au poivre is een biologische geitenkaas met een rijke mix van zwarte peper, ui, koriander en paprikapoeder. Dit maakt deze geitenkaas...

(REF : 26408)

VOORBESTELLING -...
geitenmelk
VOORBESTELLING - "Petit Jojo" - type pélardon (75 gr)

(REF : 21071)

Geitenbrie (+/- 1,6 kg)
geitenmelk
Geitenbrie (+/- 1,6 kg)
Een romige Brie van biologische geitenmelk, ideaal voor tapas, spreads, salades en gratins.

(REF : 22012)

Verse geitenkaas,...
geitenmelk
Verse geitenkaas, peper & chili - Pepita (135 gr)

(REF : 72914)

PRECO - Gedroogde...
geitenmelk
PRECO - Gedroogde geitenkaas met hazelnoten (125 gr) BULK

(REF : 21065)

Crottin affiné BULK...
geitenmelk
Crottin affiné BULK (+/- 100 gr)
Deze geitenkaas wordt (half)gerijpt in een kelder gedurende 10 tot 15 dagen. De naam komt van het woord “crot” in Berrichon (een Romaanse taal),...

(REF : 21426)

Lactosevrije Feta BOB...
schapenmelk
Lactosevrije Feta BOB (150 gr)
Maak kennis met authentieke Griekse Feta BOB gemaakt van biologische schapen- en geitenmelk. De lactosevrije versie van Danatel maakt indruk met...

(REF : 71901)

PRECO - Geitenkaas...
geitenmelk
PRECO - Geitenkaas knoflook ui paprika (125 gr) BULK

(REF : 21064)

VOORBESTELLING -...
geitenmelk
VOORBESTELLING - Sainte Maure Natuur (+/- 450 gr)
Deze milde geitenkaas rijpt ongeveer 10 dagen in onze kelders. De naam komt van het Oudfranse “maure” dat “zwart” betekent. Sainte Maure, de zwarte...

(REF : 21430)