Le fruit du serpent, ou salak, se distingue par sa peau brune écailleuse. Sa chair croquante, entre la pomme et la noix de coco, est sucrée, légèrement acidulée, avec un goût exotique unique. À déguster tel quel, après avoir retiré la peau. Un fruit rare et intrigant !
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Le fruit du serpent, ou salak, se distingue par sa peau brune écailleuse. Sa chair croquante, entre la pomme et la noix de coco, est sucrée, légèrement acidulée, avec un goût exotique unique. À déguster tel quel, après avoir retiré la peau. Un fruit rare et intrigant !