La figue de Barbarie est le fruit du cactus, à la peau épineuse et à la chair sucrée, acidulée et pleine de petites graines. Rafraîchissante, elle se consomme bien fraîche, pelée avec précaution. Typique des régions méditerranéennes.
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La figue de Barbarie est le fruit du cactus, à la peau épineuse et à la chair sucrée, acidulée et pleine de petites graines. Rafraîchissante, elle se consomme bien fraîche, pelée avec précaution. Typique des régions méditerranéennes.