Fenouil (5 kg) - cat. 2 (Italie)

Le poivron rouge est un légume incontournable, apprécié pour sa chair croquante, sa texture juteuse et sa saveur douce légèrement sucrée. Récolté à pleine maturité, il développe une belle intensité aromatique et une couleur rouge éclatante. Polyvalent en cuisine, il se consomme aussi bien cru que cuit : en salade, grillé, farci ou intégré dans des plats mijotés. Il apporte couleur, fraîcheur et gourmandise à toutes vos préparations.