Algues au sel - Kombu royal (100 gr) - cat. 2 (France)

Oui
Information produit
Référence : 1602
DLC DLUO : DLUO
Unité par pack : 6
Quantité minimum : 6
EAN : 990000007401
Famille : Produits
Catégorie : Fruits et Légumes (Delibio)
Sous-catégorie : Condiments

Description produit

Le Kombu royal est une grande algue brune récoltée sur les côtes bretonnes, ici conservée au sel pour garder toute sa richesse nutritionnelle. Après rinçage et trempage, elle s'utilise en cuisson dans les bouillons, légumineuses ou plats mijotés, auxquels elle apporte une saveur umami profonde. Elle est particulièrement digeste et naturellement riche en iode, calcium et fibres.


Origines du produit
Pays d'origine de la matière première :
Pays d'origine de la société :

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