Le chou-fleur est un légume polyvalent, apprécié pour ses fleurettes croquantes et sa saveur douce. Il se consomme cru, en taboulé de légumes, ou cuit : vapeur, gratiné, rôti ou en purée. Un indispensable de la cuisine familiale.
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Le chou-fleur est un légume polyvalent, apprécié pour ses fleurettes croquantes et sa saveur douce. Il se consomme cru, en taboulé de légumes, ou cuit : vapeur, gratiné, rôti ou en purée. Un indispensable de la cuisine familiale.