Le brocoli est riche en vitamines et en fibres. Sa tête verte compacte se cuisine à la vapeur, sautée, en soupe ou en gratin. Il conserve une texture agréable même après cuisson. Un légume essentiel pour une alimentation équilibrée.
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Le brocoli est riche en vitamines et en fibres. Sa tête verte compacte se cuisine à la vapeur, sautée, en soupe ou en gratin. Il conserve une texture agréable même après cuisson. Un légume essentiel pour une alimentation équilibrée.