Asperge verte (3 kg) - cat. 2 (Espagne)

L’asperge verte est appréciée pour sa texture ferme et légèrement croquante, ainsi que pour sa saveur plus prononcée et végétale que l’asperge blanche. Fine et élégante, elle se distingue par son goût intense et sa grande polyvalence en cuisine. Facile à préparer, elle peut être consommée entière après une cuisson rapide à la vapeur, à la poêle ou au grill. Idéale en accompagnement, en salade ou dans des plats chauds, elle apporte fraîcheur et caractère à vos recettes.