Fruits et Légumes (Delibio)
fruits-secs
Noix de Grenoble Franquette cal. 32/34 (5 kg) - cat. 2 (France)La noix Franquette est une variété traditionnelle du Sud-Est. Sa coque fine renferme une noix savoureuse, douce et croquante. À consommer nature,...
(REF : 1535)
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fenouils
Fenouil (5 kg) - cat. 2 (Italie)Le poivron rouge est un légume incontournable, apprécié pour sa chair croquante, sa texture juteuse et sa saveur douce légèrement sucrée. Récolté à...
(REF : 1514)
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ail
Ail noir (1 pc - 2 têtes - 70 gr) - cat. 2 (Espagne)L’ail noir est obtenu par fermentation lente de l’ail blanc. Il développe une texture fondante et des arômes doux de réglisse, balsamique et prune....
(REF : 1506)
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courgettes
Courgette ronde tricolore (4 kg) - cat. 2 (France)Ce mélange de courgettes rondes vertes et jaunes apporte de la couleur et de la créativité en cuisine. Leur forme sphérique est idéale pour les...
(REF : 1419)
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produits-emballes
Betterave sous-vide (500 gr) - cat. 2 (France)Cette betterave cuite est conditionnée sous-vide pour préserver toute sa fraîcheur, sa couleur et sa douceur naturelle. Prête à l’emploi, elle se...
(REF : 1420)
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legumineuses
Haricot vert (5 kg) - cat. 2 (Espagne)Les haricots verts sont croquants et doux. À cuire vapeur ou à sauter avec ail et persil.
(REF : 1428)
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courgettes
Courgette jaune cal. 14/21 (6 kg) - cat. 2 (France)La courgette jaune se distingue par sa couleur vive et sa peau fine. Plus douce et légèrement plus sucrée que la courgette verte, elle conserve une...
(REF : 1447)
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agrumes
Orange à jus cal. 7/8 (10 kg) - cat. 2 (Espagne)L’orange Naveline est une variété douce, très juteuse, souvent sans pépins. Idéale pour le jus ou à consommer nature.
(REF : 1454)
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gingembre-et-curcuma
Gingembre (5 kg) - cat. 2 (Pérou)Le gingembre frais est un rhizome très parfumé, utilisé dans de nombreuses cuisines. Râpé, il donne une touche épicée aux plats, tisanes ou jus.
(REF : 1449)
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courgettes
Courgette ronde (4 kg) - cat. 2 (France)La courgette ronde jaune est une variété originale, à la peau dorée et lisse, et à la chair tendre, douce et légèrement sucrée. Grâce à sa forme...
(REF : 1493)
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agrumes
Citron primofioré cal. 3/4 (6 kg) - cat. 2 (Italie)Le citron Primoflore, aussi appelé « Fino », est la première récolte de la saison citronnière. Il se distingue par sa peau fine, sa richesse en jus...
(REF : 1453)
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tomates
Tomates anciennes Coeur de Boeuf rouges (5 kg) - cat. 2 (France)La tomate Cœur de Bœuf rouge est une variété traditionnelle à la forme généreuse et côtelée. Sa chair dense, juteuse et parfumée est idéale pour...
(REF : 1491)
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choux
Chou-fleur (1 pc) - cat. 2 (France)Ce chou-fleur est une variété traditionnelle à pomme dense, serrée et bien formée. Cultivé en plein champ, il offre une texture ferme et un goût...
(REF : 1456)
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concombres-et-cornichons
Concombre long (1 pc.) - cat. 2 (Espagne)Le concombre long est croquant, rafraîchissant et très peu calorique. Parfait en tranches pour les salades, en bâtonnets pour l’apéritif ou en...
(REF : 1589)
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pommes
Pomme Story cal. 95/150 (13 kg) - cat. 2 (France)La pomme Juliet® est une pomme 100 % biologique, reconnue pour sa peau rouge striée, sa chair ferme et son croquant agréable. Naturellement sucrée...
(REF : 1801)
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agrumes
Citron feuille (5 kg) - cat. 2 (France)Ce citron se reconnaît à la feuille encore attachée, gage de fraîcheur. Sa chair acidulée et son zeste très parfumé apportent une intensité...
(REF : 1694)
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herbes-aromatiques
Persil frisé (1 botte) - cat. 2 (France)Le persil frisé est une herbe aromatique classique, à la texture dentelée et au goût frais. Il se consomme cru ou légèrement cuit, en garniture,...
(REF : 1685)
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figues
Mini figuettes enfarinées (5 kg) - cat. 2 (Espagne)Les mini figuettes enfarinées sont de petites figues sèches, naturellement sucrées, enrobées d’une fine couche de farine de riz pour en préserver...
(REF : 1683)
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fruits-exotiques
Fruit de la passion (2 kg) - cat. 2 (Italie)Pistoles (palets) chocolat lait 32% de cacao minimum. (diametre +- 21mm)
(REF : 1675)
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fruits-exotiques
Grenade cal. 9 (3,8 kg) - cat. 2 (Pérou)La grenade est un fruit aux arilles rouges juteux, croquants et rafraîchissants. Sa saveur est à la fois douce et acidulée, parfaite pour apporter...
(REF : 1674)
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aubergines
Aubergine Ping Tung (3 kg) - cat. 2 (Espagne)L’aubergine Ping Tung est une variété asiatique allongée, à peau fine et violet clair. Elle est tendre, douce et moins amère que les aubergines...
(REF : 1665)
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fruits-secs
Amande avec coque (4 kg) - cat. 2 (France)Ces amandes françaises avec coque offrent une saveur authentique, naturelle et pleine de caractère. Protégées dans leur coque, elles conservent...
(REF : 1662)
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oignons-et-echalotes
PRECO - Oignon jaune (10 kg) - cat. 2 (Belgique)Baguette multicéréales traditionel à base de farine de 10 céréales - source de fibres
(REF : 1403)
mangue
Mangue Ataulfo (4,5 kg) - cat. 2 (Mexique)La mangue Ataulfo se distingue par sa forme allongée, sa chair très douce, fondante et presque sans fibres. Parfumée et sucrée, elle est idéale à...
(REF : 1637)
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fruits-exotiques
Papaye (4,5 kg) - cat. 2 (Espagne)La papaye est un fruit exotique à la chair orange foncé, douce et fondante. Elle se consomme bien mûre, en tranches, avec un filet de citron vert...
(REF : 1625)
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bananes
Banane fairtrade (18,2 kg) - cat. 2 (Pérou)Ces bananes issues du commerce équitable sont cultivées dans le respect des producteurs et de l’environnement. Douces, nourrissantes et riches en...
(REF : 1622)
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oignons-et-echalotes
Oignon cébette (1 botte) - cat. 2 (France)L’oignon cébette blanc, aussi appelé oignon nouveau, a une saveur douce et fraîche. Il se déguste cru ou légèrement cuit, dans les salades, les...
(REF : 1613)
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dattes
Dattes fraiches - Mazafati (500 gr)Récoltées à semi-maturité, ces dattes fraîches Mazafati (avec noyau) ont une chair fondante et crémeuse avec une saveur délicatement caramélisée....
(REF : 72852)
dattes
Dattes fraiches - Mazafati (250 gr)Récoltées à semi-maturité, ces dattes fraîches Mazafati (avec noyau) ont une chair fondante et crémeuse avec une saveur délicatement caramélisée....
(REF : 72851)
dattes
Dattes Medjool (500 gr)C’est dans le désert d’Arava, au sud de l’Israël que ces dattes Medjool (avec noyau) sont récoltées. L’intensité du soleil et le sol sableux...
(REF : 72850)
legumes-racines
PRECO - Navet bottes (1 botte) - cat. 2 (Belgique)Les navets en bottes sont tendres et légèrement sucrés. Ils se préparent sautés, en purée ou confits. Les fanes peuvent aussi se cuisiner comme des...
(REF : 1098)
choux
PRECO - Chou Packchoï (1 pc) - cat. 2 (Belgique)Le Packchoï, ou bok choy, est un chou asiatique à tiges blanches croquantes et feuilles vert foncé. Il se consomme cru, sauté ou cuit à la vapeur....
(REF : 1026)
herbes-aromatiques
PRECO - Menthe fraiche (1 botte) - cat. 2 (Belgique)La menthe fraîche parfume aussi bien les boissons que les plats salés ou sucrés. Elle est couramment utilisée dans le thé, les taboulés ou encore...
(REF : 1047)