Variété ancienne à la peau rosée et à la chair ferme, la Corne de Gatte est très appréciée pour sa saveur délicate. Idéale en salade, à la vapeur ou rôtie, elle révèle tout son goût raffiné dans des préparations simples.
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Variété ancienne à la peau rosée et à la chair ferme, la Corne de Gatte est très appréciée pour sa saveur délicate. Idéale en salade, à la vapeur ou rôtie, elle révèle tout son goût raffiné dans des préparations simples.