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La courgette est un légume polyvalent à la chair douce et fondante. Elle s’utilise aussi bien crue que cuite : en poêlée, grillée, rôtie, farcie, en soupe ou en salade. Un incontournable de la cuisine quotidienne.
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La courgette est un légume polyvalent à la chair douce et fondante. Elle s’utilise aussi bien crue que cuite : en poêlée, grillée, rôtie, farcie, en soupe ou en salade. Un incontournable de la cuisine quotidienne.