Le Caprice de Chevron (275 gr)

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Information produit
Référence : 20311
Marque : BIOFERME
Type de lait : Lait pasteurisé de chèvre
Ferment : Ferments lactiques
DLC DLUO : DLC
Unité par pack : 1
Quantité minimum : 1
EAN : 5413444100048
Famille : Crèmerie
Catégorie : Fromages
Sous-catégorie : Lait de chèvre

Description produit

C’est un fromage à pâte molle et croûte fleurie, au lait pasteurisé. Son coeur légèrement crayeux deviendra fondant en s’affinant. Son goût est relevé aux saveurs capryliques. Il se mange aussi chaud dans une quiche, des pâtes...


Ingrédients
LAIT pasteurisé de chèvre, sel, ferments lactiques (LAIT), penicillium, présure

Origines du produit
Pays d'origine de la société :

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