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Le kumquat feuille est un agrume décoratif apprécié autant pour ses petits fruits comestibles que pour son feuillage aromatique. Les fruits se consomment entiers, avec la peau, en apportant une saveur à la fois douce et acidulée. Il s’utilise aussi bien en cuisine, en confiserie qu’en décoration.
(REF : 2001)
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Le kumquat feuille est un agrume décoratif apprécié autant pour ses petits fruits comestibles que pour son feuillage aromatique. Les fruits se consomment entiers, avec la peau, en apportant une saveur à la fois douce et acidulée. Il s’utilise aussi bien en cuisine, en confiserie qu’en décoration.