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Le coing est un fruit à la chair ferme et très parfumée. Il se consomme principalement cuit et s’utilise dans les compotes, confitures, gelées, desserts ou préparations culinaires sucrées et salées.
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Le coing est un fruit à la chair ferme et très parfumée. Il se consomme principalement cuit et s’utilise dans les compotes, confitures, gelées, desserts ou préparations culinaires sucrées et salées.