Les amandes proviennent d'Espagne. L'amande est très calorique et contient des acides gras monoinsaturés qui font baisser le mauvais cholestérol. En cela elle protège les artères.Exceptionnellement riche en vitamines E, en fibres abondantes, en minéraux concentrés, ainsi qu'en protéines: ce qui fait de l'amande le fruit de choix pour la santé, avec un goût inégalable.
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