L’aubergine graffiti, aussi appelée aubergine zébrée ou aubergine rosa bianca, se distingue par sa peau brillante marbrée de violet et de blanc. Sa chair est plus douce et moins amère que celle des variétés classiques, avec une texture fondante. Elle est idéale rôtie, grillée ou en caviar. Un légume aussi beau que savoureux.
(REF : 1885)
(REF : 1158)
L’aubergine graffiti, aussi appelée aubergine zébrée ou aubergine rosa bianca, se distingue par sa peau brillante marbrée de violet et de blanc. Sa chair est plus douce et moins amère que celle des variétés classiques, avec une texture fondante. Elle est idéale rôtie, grillée ou en caviar. Un légume aussi beau que savoureux.