Ce thon albacore, préparé à Douarnenez en Bretagne, est pêché de façon responsable sur banc libre, c’est-à-dire en excluant la pêche sous dispositif de concentration de poissons (radeaux). Ce produit est membre de '1% for the Planet' et à ce titre Phare d'Eckmühl reverse 1% de son chiffre d'affaires à des associations environnementales.
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Ce thon albacore, préparé à Douarnenez en Bretagne, est pêché de façon responsable sur banc libre, c’est-à-dire en excluant la pêche sous dispositif de concentration de poissons (radeaux). Ce produit est membre de '1% for the Planet' et à ce titre Phare d'Eckmühl reverse 1% de son chiffre d'affaires à des associations environnementales.