OCCHIOLINO

Occhiolino, c’est l’alliance parfaite entre le soleil des Pouilles et le savoir-faire artisanal liégeois de Guillaume Duchesne, qui cultive des agrumes bio d’exception sur des terres familiales à Gargano pour les sublimer ensuite dans son atelier liégeois !

Dans une démarche d’économie circulaire, Occhiolino valorise chaque partie des fruits : les zestes (râpés à la main) servent pour des liqueurs bio et la pulpe sert à réaliser les Succo.