CHOCOLATS DE PAULINE , le plus fin des chocolats ! Cet artisan chocolatier travaille un chocolat fin de qualité supérieure, au goût intense. Recette: pur beure de cacao(40%minimum, alors qu'un "bon" chocolat bio n'en contient que 20% en moyenne). Sans lécithine (additif habituel dans les chocolats pour substituer le beurre de cacao, très cher) ... Voilà tout le secret d'un chocolat puissant et au fondant exceptionnel ! (à noter : le pourcentage en sucre réduit grâce à la richesse en beurre de cacao rehaussant avantageusement les arômes) CHOCOLATS DE PAULINE propose un bel éventail de fines tablettes de dégustation (100g), Ballotins de Truffes (caramel et chocolat), Ballotins d'Orangettes extra, Ballotins de Chocolats fourrés. Echantillon : possibilité sur demande à l'adresse info@vajra.bio.
Ingrédients
chocolat au LAIT* : 50% (sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de LAIT entier*, pâte de cacao*), chocolat blanc* (sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de LAIT entier*, poudre de vanille*), poudre de LAIT écrémé* : 10%, beurre concentré*, noix de coco râpée* : 4.5%, extrait de vanille*
CHOCOLATS DE PAULINE , le plus fin des chocolats ! Cet artisan chocolatier travaille un chocolat fin de qualité supérieure, au goût intense. Recette: pur beure de cacao(40%minimum, alors qu'un "bon" chocolat bio n'en contient que 20% en moyenne). Sans lécithine (additif habituel dans les chocolats pour substituer le beurre de cacao, très cher) ... Voilà tout le secret d'un chocolat puissant et au fondant exceptionnel ! (à noter : le pourcentage en sucre réduit grâce à la richesse en beurre de cacao rehaussant avantageusement les arômes) CHOCOLATS DE PAULINE propose un bel éventail de fines tablettes de dégustation (100g), Ballotins de Truffes (caramel et chocolat), Ballotins d'Orangettes extra, Ballotins de Chocolats fourrés. Echantillon : possibilité sur demande à l'adresse info@vajra.bio.
