Hijiki is een zwart zeewier met een uitgesproken smaak, die veel mineralen bevat . 20 minuten laten weken in water en nadien sauteren of laten sudderen met groenten.
Ingrediënten
hijiki (Sargassum fusiforme)
Herkomst van het product
Herkomst van de ingredienten :
Japan
16 andere producten in dezelfde categorie:
japanse-en-macrobiotische-prod
RIJSTMISO MET MINDER ZOUT
- 270 gr
De Organic White Miso is gemaakt volgens een oud familierecept in de Japanse prefectuur Nagano en biedt een heerlijke balans tussen hartig en zoet...
japanse-en-macrobiotische-prod
UDON TARWE NOEDELS BREED
- 200 gr
Deze brede udon noedels met tarwe hebben dezelfde fijne textuur en volle smaak als de dunne noedels. Versgemalen lichttarwe meel wordt er voor de...
japanse-en-macrobiotische-prod
INSTANT MISO SOEP ZEEWIER
- 4x10 gr
Miso is een sojapasta die een rijke en bevredigende soep geeft. Deze biologische miso soep is gemaakt van twee soorten miso en zeewier. Zeer...
japanse-en-macrobiotische-prod
WITTE RIJSTMISO SHIRO MISO
- 250 gr
Witte miso is een jonge miso van enkel maanden, ook wel hatcho miso genoemd. Witte rijstmiso heeft een romige zachtheid en een licht gezouten...
japanse-en-macrobiotische-prod
JAPANSE GERST HATOMUGI
- 1 kg
Hatomugi is Japanse parelgerst. Het zijn de zaadjes van een wild gras. Licht verteerbaar, aanbevolen voor longen en ademhalingswegen, dankzij het...
japanse-en-macrobiotische-prod
UMEBOSHI
- 10 kg
De ume pruim is een abrikoos die gefermenteerd wordt in een zoute vloeistof, verrijkt met shiso bladeren (een soort netel). Het is een heel...
japanse-en-macrobiotische-prod
GERSTMISO ZAKJE
- 300 gr
Mugi gerst miso is de traditonele miso van het landelijke Japan. Geproduceerd volgens traditonele methodes en gerijpt gedurende 1 à 2 jaar in ceder...
japanse-en-macrobiotische-prod
GEPEKELDE DAIKON TAKUAN
- 200 gr
Takuan is een gepekelde daikon (Japanse radijs). Daikon wordt in de winter geoogst in Honshu, het grootste eiland van Japan. Het wordt in helder...
japanse-en-macrobiotische-prod
MIRIN
- 250 ml
Hoewel de meeste mirin tegenwoordig suiker en conserveermiddelen bevatten, wordt onze rijst van nature gefermenteerd met koji van alleen rijst,...
japanse-en-macrobiotische-prod
VOLLE SUSHI RIJST
- 500 gr
VVolle Clearspring rijst is perfect om lekkere en voedzame sushis te maken. De rijst is Selenio rijst, een variëteit rijst die verbouwd wordt in de...
japanse-en-macrobiotische-prod
VOLLE RIJSTAZIJN
- 150 ml
Genmai Su rijstazijn is gemaakt in Kyushu in het zuiden van Japan volgens een traditionele fermentatietechniek in aardewerken, begraven potten....
japanse-en-macrobiotische-prod
KOMBU ROYAL
- 1 kg
Kombu zeewier: rijk aan ijzer (5 keer meer dan spinazie), calcium (8 keer meer dan melk), kalium en jodium. Vitamine A, B2, B6, B12.Soms verschijnt...
japanse-en-macrobiotische-prod
GEDROOGDE SEITAN ROND ZENRYU FU
- 110 gr
Zenryu Fu is een gedroogde seitan in dikke ronde schijven waarvan het recept honderden jaren geleden door boeddhistische monniken werd ontwikkeld....
japanse-en-macrobiotische-prod
SILKEN TOFU TETRA PACK
- 200 gr
Silken tofu (zijden tofu) is gemaakt van niet gestremde sojamelk. Hij bevat maar drie ingrediënten: sojabonen van eerste kwaliteit, nigari...
japanse-en-macrobiotische-prod
ZWARTE RIJST NOEDELS
- 250 gr
Glutenvrije zwarte en volle rijst noedels. Bereiding: Breng een kookpot gevuld met water aan de kook, de deegwaren bijvoegen tot ze goed onder...
Hijiki is een zwart zeewier met een uitgesproken smaak, die veel mineralen bevat . 20 minuten laten weken in water en nadien sauteren of laten sudderen met groenten.