- Nieuw
koemelk
BESCHIKBAAR 08/05 - Geraspt emmental (100 gr)Emmental Valmartin komt oorspronkelijk uit Beieren en wordt geproduceerd in hun eigen kaasmakerij met melk van hun eigen weilanden: de sleutel tot...
(REF : 21837)
Koemelk
Biologische kazen van koemelk – veelzijdig assortiment voor professionals
Vajra Delibio biedt een zeer uitgebreid assortiment biologische kazen van koemelk, speciaal samengesteld voor biowinkels, kaaszaken, horeca en andere voedingsprofessionals.
Dankzij de brede selectie van texturen en rijpingen is dit assortiment geschikt voor zelfbediening, verkoop aan de toonbank, professionele keukens en verwerking.
Grote variatie biologische koemelkkazen
- Harde kazen: comté, parmezaan, gouda (diverse rijpingen)
- Zachte kazen: romige specialiteiten en tommes
- Traditionele kazen: morbier, raclettekazen, biologische cheddar
- Verse & kookkazen: mozzarella, grillkazen
- Geraspte kazen en praktische formaten voor keukengebruik
Formaten afgestemd op professioneel gebruik
De biologische kazen van koemelk zijn verkrijgbaar in verschillende formaten, geschikt voor zowel verkoop als verwerking:
- Zelfbediening: porties, plakjes, geraspt
- Snijkaas: kazen in blok, halve of hele vormen
- Keukenformaten voor horeca en collectiviteiten
Voor welke professionals?
- Biowinkels en gespecialiseerde winkels
- Kaaszaken & delicatessenwinkels
- Restaurants, horeca & traiteurs
- Verwerkingsateliers en grootkeukens
Waarom biologische koemelkkazen kiezen bij Vajra Delibio?
- Zeer breed en compleet biologisch assortiment
- Kwaliteit geschikt voor professionele toepassingen
- Flexibele formaten voor winkel en keuken
- Betrouwbare B2B-distributie in België
Tip: gebruik de filters om snel te selecteren op type kaas, formaat of toepassing.
- Nieuw
koemelk
BESCHIKBAAR 08/05 - Labneh van koemelk (200 gr)Labneh is een zeer dikke, uitgelekte yoghurt uit het Midden-Oosten, gemaakt van Belgische koemelk. De romige textuur en licht zure, frisse smaak...
(REF : 30072)
- Nieuw
koemelk
Geraspte kaas (150 gr)Geraspte kaas op basis van een mengeling van mozzarella en halfharde kaas. De smeltende textuur en licht aromatische, licht zoute smaak maken dit...
(REF : 30188)
- Nieuw
koemelk
Mozzarella-bolletjes (150 gr)Kleine bolletjes mozzarella van gepasteuriseerde koemelk met een zachte, elastische textuur en een milde, licht frisse melksmaak. Bewaard in pekel...
(REF : 30187)
- Nieuw
koemelk
Geraspte mozzarella (150 gr)Mozzarella in fijne reepjes, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk. De smeltende textuur en licht zoute melksmaak maken dit product perfect voor...
(REF : 30186)
- Nieuw
koemelk
Burrata (125 gr)Italiaanse verse kaas van het type pasta filata met een mozzarellaomhulsel en een romige vulling van room en mozzarelladraden. De zachte, smeuïge...
(REF : 30185)
koemelk
Geraspt emmental (500 gr)Biologische Emmental van koemelk, fijn geraspt, met een soepele en homogene textuur en een milde, fruitige smaak. Geschikt voor gratins, pizza’s,...
(REF : 21836)
koemelk
Lactosevrije cheddar in plakjes (150 gr)Halfharde kaas, bereid uit gepasteuriseerde koemelk zonder lactose. Deze cheddar wordt aangeboden in een rechthoekige vorm en heeft een romige...
(REF : 71898)
koemelk
Emmental in plakjes (2 x 120 gr)Deze emmentaler wordt aangeboden in soepele, gelijkmatige plakjes met een zachte en licht fruitige smaak. Geschikt voor koude consumptie,...
(REF : 21835)
koemelk
BESCHIKBAAR 07/01 - Gorgonzola BOB (170 gr)Portie van 170 g biologische Gorgonzola BOB, handig en klaar voor gebruik. Deze zachte en romige kaas van Igor is ideaal voor dagelijkse...
(REF : 22302)
koemelk
Gouda belegen 50+ (+/- 4 kg)Aromatisch en delicaat, de bieslook voegt een frisse, licht zure noot toe aan deze Sojami, terwijl de sjalotten een milde, licht kruidige toets...
(REF : 20017)
koemelk
Charmeux rouge van koe (180 gr)Biologische kaas met 50% vet in droge stof, gemaakt van gepasteuriseerde biologische koemelk. Romig maar snijdbaar, met een zachte en delicate...
(REF : 20030)
koemelk
Geraspte Ardenner (100 g)De Ardenner Bio geraspte kaas wordt gemaakt door de Biologische Kaasmakerij van Vielsalm, in het hart van de Belgische Ardennen. Deze kaas van...
(REF : 21638)
koemelk
Lactosevrije platte kaas (400 gr)Deze natuurplattekaas wordt in de Ariège (Frankrijk) gemaakt van Franse biologische koemelk en is volledig lactosevrij. Hij behoudt een gladde...
(REF : 20750)
koemelk
Gegrilde kaas met kruiden van het type halloumi (160 gr)Barbecuekoningen opgelet: met BIO Barbecue Grillkaas ben je verzekerd van een gastronomische ervaring. Deze gegrilde kaas ontwikkelt zijn volle...
(REF : 30183)
koemelk
Gegrilde kaas van het type halloumi (200g)Züger BIO Cyros wordt gekenmerkt door het feit dat het veel minder piept dan de originele halloumi en iets minder zout bevat.
(REF : 30182)
koemelk
Gesneden lactosevrije Emmentaler kaas (150 g)Danatel's Emmental halfharde kaas is gemaakt van biologische koemelk. Hij bevat geen lactose en is licht verteerbaar. Ontdek hier de gesneden versie.
(REF : 71908)
koemelk
Geraspte lactosevrije Emmentaler kaas (150 g)Danatel's Emmental halfharde kaas is gemaakt van biologische koemelk. Hij bevat geen lactose en is licht verteerbaar. Ontdek hier de geraspte...
(REF : 71907)
koemelk
Emmental bloc rauwe melk (+/- 3,2 kg)Emmental is een geperste, gekookte kaas die traditioneel wordt gemaakt van rauwe koemelk. De biologische melk wordt verzameld in de Franche-Comté....
(REF : 21810)
koemelk
Gouda groene pesto (+/- 4 kg)Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...
(REF : 20042)
koemelk
Tomaat en rozemarijn smeerkaas (150g)De zachtheid van de room combineert de frisheid van de tomaat met de aroma's van rozemarijn. De dikke, romige textuur is ideaal om naar hartenlust...
(REF : 21360)
koemelk
Gerijpte Le Valèt (+/- 3 kg)Valèt, in zijn gerijpte versie (meer dan 6 maanden), is een milde, licht fruitige kaas met een zachte, smeltende textuur. De kaas kan in...
(REF : 27251)
koemelk
Le crémeux (150 gr)Romige, zachte kaas uit de regio van het Pays de Herve, met een milde en frisse smaak en een licht boterachtig accent.
(REF : 23958)
koemelk
Griekse gouda (+/- 5 kg)Biostee Olivia is een biologische koeienkaas met toegevoegde zwarte olijven, paprikapoeder, een mengsel van zwarte peper, oregano en knoflook....
(REF : 26392)
koemelk
Parmesan Reggiano BOB 20 maanden (1/8 meule - +/- 4,5 kg)Terra Electa's Parmigiano Reggiano is een Italiaanse uitmuntendheid, gemaakt van de hoogste kwaliteit melk van duurzaam gehouden koeien gevoed met...
(REF : 29010)
koemelk
VOORBESTELLING - Crémeux vers (+/- 2 kg)De naam van deze verse kaas van koemelk verwijst naar de zeer romige textuur. Hij heeft een ivoorkleurige pasta. Hij wordt geleverd in een rond...
(REF : 21406)
koemelk
Extra oude Gouda - Goud (+/- 4 kg)Le lait qui sert à la production des fromages vient des troupeaux broutant tout l’été dans des pairies vertes non traitées.Ce lait bio est donc...
(REF : 20015)
koemelk
Bellie jeune - gouda (+/- 4 kg)Bellie is de goudse kaas van Het Hinkelspel, traditioneel gerijpt op houten planken. Vergelijkbaar met de boerenkaas uit Nederland, is deze goudse...
(REF : 20396)
koemelk
Pas de bleu (+/- 2 kg)Pas de Bleu is de blauwschimmelkaas van Het Hinkelspel, gemaakt van rauwe koemelk. Hij wordt met de hand gezouten met ongeraffineerd zeezout. Na...
(REF : 20412)
koemelk
Scamorza Affumicata (+/- 720 gr)De oorsprong van Reblochon gaat terug tot de 13e eeuw in de valleien van de Haute-Savoie. In die tijd vroegen landeigenaren de boeren een...
(REF : 27505)
koemelk
PRECO - Le Grand Fagnê (+/- 700 gr)Biologische kaas van gethermiseerde koemelk, zacht, met een saffraankleurige gemengde korst
(REF : 20350)