Une recette végétarienne gourmande : purée de céleri-rave et pommes de terre, champignons portobello, chicons et une note acidulée de canneberge.
Ingrédients
Pomme de terre, champignon portobello, céleri rave, chicorée, oignons, LAIT entier, sirop de pomme-poire (jus de pommes 50%, jus de poires 50%), eau, huile végétale (tournesol), beurre non salé (crème pasteurisée, culture fermentation (trace)), canneberges séchées (canneberges (60%), jus de pomme, huile de tournesol), vinaigre balsamique (vinaigre de vin rouge, moût de raisin, SULFITE par fermentation, non pasteurisé), persil, moutarde de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’eau-de-vie, sel), bouillon de légumes (sel de mer, maltodextrine, farine de riz, 7,2% légumes (oignon, carottes, panais), extrait de levure, huile de tournesol, persil, curcuma), amidon de maïs, sel de mer atlantique non raffiné, sucre de canne, thym, poivre noir moulu, noix de muscade.