Le fruit de la passion, ou maracuja, est un petit fruit rond à la peau épaisse et à la pulpe acidulée, très parfumée. Il est idéal pour les jus, desserts, coulis ou à déguster à la cuillère. À maturité, la peau devient fripée, signe d’un goût optimal.
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Le fruit de la passion, ou maracuja, est un petit fruit rond à la peau épaisse et à la pulpe acidulée, très parfumée. Il est idéal pour les jus, desserts, coulis ou à déguster à la cuillère. À maturité, la peau devient fripée, signe d’un goût optimal.